周末闲来无事，出去随便转转，袁家村之前去过，走马观花的完了一圈，这次想想细细品味其中乐趣，因为到的早，人也不多！麻花比较油腻，豆皮不错，豆腐脑，搅团，都挺好吃的，羊杂碎吃完有点膻，一般人不建议尝试，人一多一闹腾，感觉就比较吵杂了，约上三五好

袁家村名气大，实际也不错。这是中国乡村旅游的样板，陕西名吃都集中于比。全国各地纷纷效仿，或者引进，如山西贾家庄，榆次老城，青龙古镇等。

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这是陕西著名的袁家村自己通过创新，采取转方式的又一种走出去的经营模式。原本袁家村是陕西地区发展较快的旅游村，主要针对城市里面高消费的人群，为人们提供舒适，以及怀念农村风情的人们。家家主营的就是家常便饭，野菜，粗粮，给人们做出最营养的饭菜，有

关中的袁家村有些象重庆的磁器口，应该是当地打造的集小吃、地方特色活动为一体的名俗游乐场所。夜间漫布于挂满大红灯笼的村中，吃一碗豆腐脑、看一看张氏皮影的现场制作、坐一坐放着老片子的竹凳茶坊，在那挂满辣椒的门面前、堆积如稻草的手工粉堆中、挂满大