这是陕西著名的袁家村自己通过创新，采取转方式的又一种走出去的经营模式。原本袁家村是陕西地区发展较快的旅游村，主要针对城市里面高消费的人群，为人们提供舒适，以及怀念农村风情的人们。家家主营的就是家常便饭，野菜，粗粮，给人们做出最营养的饭菜，有好多原始的东西，给人们带来无穷的欢乐，能够使人们消除疲惫的身体。成为西安市民乃至周边群众休闲和感受风土民情的好地方。 目前，袁家村打破传统，大胆的走出来，全面的与城市接轨，在高楼大厦间与城市的现代饮食一争高下。不得不让人感慨和敬佩。在这里，袁家村文化也得到了完美的体现，秉承传统，继承味道，保持风貌，提升精华。