莱州新世纪大酒店位于文化西路，莱州南路、文化西街交叉口；利群哈动园、莱州市博物馆、千佛阁动物园等，出游方便。
酒店是集住宿、餐饮、娱乐、商务、旅游为一体的旅游涉外饭店，是国际金钥匙酒店联盟成员、金叶级绿色饭店、烟台市十佳星级饭店、山东省餐饮名店、中国旅游饭店业协会会员单位、国家五钻级酒家、2014年度高端酒店互联网口碑评选“酒店早餐奖”。
酒店共有各类客房百余多间，酒店拥有各类大小会议室8个，设施先进、功能完善，可接待100-300人各类规模不等的会议。2楼海王府自助餐厅，布置时尚典雅，