戴先生酒庄始建于2010年，位于崀山河谷间。此地风土独特，一年四季，花果飘香。酒庄采应季水果，以专业匠心，酿香甜美酒，待四方客人。
酒庄内有三座老木屋，传统的榫卯结构，两层的木楼无需一颗铁钉，现稍为修葺，可供游客餐饮住宿，茗茶品酒。