日照山孚大酒店地处海曲中路，系山孚集团与新加坡合资兴建的涉外酒店。
酒店建筑面积15000平方米，客房内配备迷你酒吧、冷热饮水机等配套设施，为旅途奔波、风尘仆仆的旅客提供一个宁静的港湾。
酒店餐厅为您准备了滋补养生的山孚淮扬菜，让您领略到异地他乡淮扬菜的韵味，享受到淮扬菜丰富的文化内涵。百味坊餐厅设施宽敞明亮，能够同时容纳200余人就餐，并有16个风格各异的包间，是接待宴会、团体招待的理想场所。
酒店还设有6个风格迥异、装饰高雅的会议厅，各项设施一应俱全，能承接大、中、小型各种会议