知味斋大饭店位于淄博市周村区，东临周村古商城，内环汇龙湖而建。饭店融古典园林风格与现代时尚设计为一体，移步易景，景景相连，小桥流水，鱼戏莲间，亭台楼阁，集万千气象于一处。饭店占地15.8亩，建筑面积2万平方米，共计113间/套客房,13种房型，装修精致典雅，韵味十足。
知味斋大饭店餐饮富有特色，热闹非凡的食街美食体现最亲民的市井文化，当地最有名气的中式宴会着力展现传统鲁菜的前世今生。饭店拥有2个多功能厅、4个不同面积的中小会议室，可满足15至400人的各类会议、宴会活动及婚宴，带给您非同一般的私密奢华新体验。