青年汇是在龙泉之星海德店基础上进行装修改造升级，一楼、二楼是基于椰子鸡汤快餐和龙泉火山岩扒房品牌产品的再次延伸，一楼椰派岛民美食餐厅主要经营海南本岛特色小吃，如：抱罗粉、煎堆、海南“老霸茶”、文昌鸡、猪脚牛腩饭等，深受广大宾客和附近小区居民的喜爱。二楼龙泉火山岩扒房，从单一的咖啡厅向精品火山岩扒房延伸，特别是龙泉新研发的火山岩牛扒，深受办公室白领的喜爱。三楼青年文艺客房，是龙泉客房打造青年文艺主题