徐州鸿儒商务酒店建国路店位于建国路与中山路交叉口，是一家以儒家文化为主题、以全新的设计理念而创办的经济型商务酒店。酒店经营的产品是“简洁、时尚、舒适的客房，典雅、适口、快捷的茶餐厅，完善的商务服务。”
徐州鸿儒商务酒店中式风格的配套家具及设计精美的高档棉织品，24小时冷热水供应、空调、有线电视、电话、宽带上网，自助式商务中心及可容纳80余人的会议室为商务客人提供设施和服务完备的商务服务；儒家茶餐厅可提供商务自助早餐、商务简餐、各式茗茶及茶点。“和谐、仁爱”是酒店核心的经营管理理念，“谈笑有鸿儒，往来无白丁”，鸿儒让每一位客人都能感受到“安全、卫生、舒适、快捷”的服务。