南安嘉年华大酒店位于中国建材之乡——南安市水头镇，毗邻澳盛、东星、溪石大板市场等几大石材市场，交通便捷。
酒店总建筑面积5.1万平方米，拥有两百余间各式华丽客房，装修高雅奢华的千人无柱宴会大厅、智能化会议系统的多功能厅、28间各式豪华包厢、大型健身房、KTV娱乐设施等配套一应俱全，为您的旅游或商务出行、会议举办提供高效、专业的服务。