太湖山一直以来被誉为国家森林公园大门,太湖山风景区是国家3A级景区,总面积813公倾。省道合裕公路盘山而过,是省城通往江南的第一道绿色屏障,本周我们打算从太湖山出发,开启我们的自驾游之旅。
太湖山这里有遮云蔽日的百年古树,有大量珍稀树种、经济林木和万竿翠竹。春日野花争艳,蜂飞蝶舞;夏日树荫浓密,鸟鸣蝉噪;秋日霜染层林,野果累累;冬日云雾缭绕,苍松傲雪。林区负氧离子很高,是天然氧吧,古人称之为“有风松涛吼,无雨水长流”,是人们放松心情,调节心身的好去处。这边风景独好。
这里的香炉经反复冶炼,并加入黄金,曾经仅供宫延使用的香炉,由于铜质精良,式样古朴,数量稀少,为中国古代香炉之冠,备受后人推崇。这里的万物集日月之灵气,站在峰顶向东远眺可见长江一线,向西远眺可见巢湖水天茫茫。
与太湖山国家森林公园大门一路之隔的,便是华东地区最大的人工养鹿场—太湖山鹿苑。太湖山鹿苑占地1000多亩,饲养有梅花鹿、马鹿1000多头,此外还种植有500多种中草药。上世纪60年代,含山县医药公司两位老药工从东北、新疆引来种鹿饲养,经过几十年的繁殖培育,形成今天的饲养规模。
三口塘老鹅汤是用当地农民自然放牧的成年白鹅,现食现杀,加入盐、味精、生姜、冰糖、料酒、香葱等多种配料,用文火墩烂。其特色是汤色红润油亮,肉烂而不碎,汤油而不腻,味道鲜美,汤味醇厚,食后回味无穷,用老鹅汤泡锅巴又香又脆。欣赏过太湖山的美景野趣的游客,再去品尝一下原汁原味的三口塘老鹅汤,可以说既饱了眼福也饱了口福,一定不虚此行。